1986–2000
LA CULTURA DEL PROYECTO
Con la llegada de Citterio, que se convertirá progresivamente en el proyectista de referencia, se abre otra fase de la cultura de la empresa, cada vez más ligada a la configuración de un concepto de proyecto adherente a una idea diferente de espacio para la cocina, y no solamente a la de un producto, por más perfecto que sea en cuanto a forma y funcionalidad. El mercado de las cocinas ya en los años 90 está “maduro”, y necesita una fuerte renovación, a la que responde el renacer de la cultura de la comida, la cual supera los confines elitistas de las 3 estrellas Michelin para convertirse en auténtica cultura glamour de masa: a partir de Italia, precisamente, que ha logrado conservar su tradición y supremacía gastronómica, de las casas a los restaurantes. De ahí el concepto de Italia, primer producto de Citterio para Arclinea, basado en la introducción, en el ambiente doméstico, de características de las cocinas para restaurantes, enfatizadas por el uso de acero y por una nueva “geografía” de las encimeras de trabajo. A partir de esta elección funcional y cultural, Citterio desarrolla progresivamente el concepto de “colección” (The Arclinea Collection) aplicado a toda la producción.
Antonio Citterio
Italia
