Presentato nel 1988, il modello Italia sancisce l’inizio della collaborazione con Antonio Citterio, che in seguito acquisirà il ruolo di art director e designer dell’intera Collezione. Anticipando di diversi anni la tendenza, oggi largamente diffusa, di portare in ambito domestico funzioni e modi tipici della cucina professionale, Italia ne ripropone fin dall’esordio, l’estetica e le soluzioni tecniche: dalla caratteristica maniglia, all’uso prevalente dell’acciaio, dai piani più profondi, attrezzati con grandi cotture in ghisa e doppio lavello, alle cappe sospese, fino all’iconico layout a doppia isola. Fedele al concept originario, Italia si è evoluta negli anni con l’aggiunta di nuovi dettagli tecnici, attrezzature più efficienti, finiture più sofisticate, confermando la propria vocazione alla massima performance funzionale.

Al centro della boiserie, ante del Sistema Modus ad apertura orizzontale con maniglia integrata in finitura inox, si aprono su una cucina operativa. La zona centrale ha il piano h 12 cm, ante Italia con maniglia integrata, schienale con Mensola Cappa e Mensolinea completa di profilo LED 3000K e di accessori in legno noce canaletto e ceramica, scorrevoli. Sui due lati, le pareti di contenimento: a sinistra con forni e dispensa, a destra, con frigo e freezer.