1986–2000
LA CULTURE DU PROJET
Avec l’arrivée de Citterio, qui deviendra progressivement le designer de référence, s’ouvre une autre ère dans la culture de l’entreprise, de plus en plus liée à l’instauration d’un concept de design qui respecte une autre idée de l’espace pour la cuisine, et pas seulement celle d’un produit, aussi parfait soit-il dans sa forme et sa fonctionnalité. En effet, si le marché de la cuisine était déjà « mûr » dans les années 90, son besoin d’un fort renouvellement a pu être satisfait par la renaissance de la culture alimentaire, qui dépasse alors les frontières élitistes des 3 étoiles Michelin pour devenir une authentique culture de masse glamour, précisément à partir de l’Italie, qui a réussi à préserver sa tradition et sa suprématie gastronomique, tant dans les maisons que dans les restaurants. C’est ainsi que le concept d’Italia, le premier produit de Citterio pour Arclinea, vise à introduire dans l’environnement domestique des éléments de cuisine destinés à la restauration, soulignés par l’utilisation de l’acier et une nouvelle « géographie » des plans de travail. À partir de ce choix fonctionnel et culturel, Citterio développe progressivement le concept de « collection » (The Arclinea Collection) et l’applique à l’ensemble de sa production
Antonio Citterio
Italia
